Die perfekten Muffins

>> Sonntag, 27. September 2009



125 g Bitterschokolade
125 g Butter
2 Eier
250 g Zucker
100 g Doppelrahmfrischkäse
125 ml Milch
30 ml Rahm
200 g Mehl
40 g Kakaopulver
3 TL Backpulver
1 Prise Salz
100 g weisse Schokolade in Stückchen
100 g Vollmilchschokolade in Stückchen

Butter und Schokolade schmelzen, Zucker mit Eiern schaumig schlagen, alle trockenen Zutaten vermischen und am Schluss alles zusammen geben, Schokostückchen dazu geben und gut rühren :) Bei 190° 20 Minuten backen! Nahc Lust und Laune kann noch dekoriert werden. Super schokoladig und saftig =)

1 Kommentare:

Wiccaronja 27. September 2009 um 11:56  

*grins*....die könntest du dann auch gleich mitbringen ;-)
LG Carolinchen