Die perfekten Muffins
>> Sonntag, 27. September 2009
125 g Bitterschokolade
125 g Butter
2 Eier
250 g Zucker
100 g Doppelrahmfrischkäse
125 ml Milch
30 ml Rahm
200 g Mehl
40 g Kakaopulver
3 TL Backpulver
1 Prise Salz
100 g weisse Schokolade in Stückchen
100 g Vollmilchschokolade in Stückchen
Butter und Schokolade schmelzen, Zucker mit Eiern schaumig schlagen, alle trockenen Zutaten vermischen und am Schluss alles zusammen geben, Schokostückchen dazu geben und gut rühren :) Bei 190° 20 Minuten backen! Nahc Lust und Laune kann noch dekoriert werden. Super schokoladig und saftig =)
1 Kommentare:
*grins*....die könntest du dann auch gleich mitbringen ;-)
LG Carolinchen
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